松前町の「義農みそ」さんに来ていただき、くじらチーム（５歳児）が味噌づくり体験を行いました。

まずは、味噌がどのような材料から作られているのか、どうしたらおいしい味噌になるのかを教えていただき、興味津々のこどもたち。普段は、味噌を味噌汁などで食べることが多いこどもたちにとって味噌そのものに触れながら作る体験は新鮮なようでした。

いよいよ味噌づくりがスタート‼！麦こうじや塩、大豆を合わせると「あったかい」「いいにおいがする」と、手触りや香りを感じながら楽しむこどもたち。最後は、一人ずつ味噌玉を作り、「おいしくなあれ」と願いを込めながら容器に詰めました。

自分たちの手で作った味噌がどのように変化していくのか、完成を心待ちにしています🩷

今回の体験を通して、愛媛の伝統的な麦みその文化に触れる貴重な時間となりました😊